Vendita di Olio Biologico a Trapani

Vini Scalia & Oliva è un'azienda siciliana specializzata nella vendita di olio biologico e Trapani. Consulta il nostro ampio catalogo dei prodotti.

Il nostro olio è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie a partire da olive biologiche appartenenti al nostro uliveto privato e sono tutte particolarmente apprezzate dagli esperti del settore. Queste nobili piante sono coltivate nei pressi di Trapani, in un territorio che da sempre ha espresso la vocazione a produrre un olio extra vergine di oliva eccellente. Le olive biologiche vengono raccolte a mano dopo aver atteso il giusto grado di maturazione. Subiscono una pressatura soffice e a freddo, rigorosamente nella stessa giornata in cui sono state raccolte, così da ottenerne il miglior olio extravergine d'oliva biologico.

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Caratteristiche dell'Olio Biologico

Ci occupiamo da anni della vendita di olio biologico a Trapani: il nostro prodotto è più che un semplice condimento da tavola, ma è un alimento prezioso, un piccolo miracolo ricco di profumi e di qualità nutritive che ricordano la Sicilia. L'olio extravergine biologico di Vini Scalia & Oliva ha un bouquet fruttato medio, con un gradevole sentore di erba appena tagliata. A queste qualità sensoriali si associa il colore verde brillante dell'olio appena franto, che con il tempo assume riflessi dorati. Le sue straordinarie qualità sono testimoniate dalla ricchezza di vitamina E e dal bassissimo grado di acidità libera. Tutte caratteristiche da sempre apprezzate dai nostri consumatori e premiate dagli esperti del settore. Nel nostro uliveto pratichiamo solo le tecniche dell'agricoltura biologica perché crediamo che questo sia l'unico modo per restituire all'olio extravergine la dignità che merita e al consumatore la qualità che cerca.

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vendita di olio biologico a Trapani.

 

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